パセリをヘルシオで口当たりよく、しかも良い香りに
パセリ一束を洗います。
桶に50℃のお湯をためて、じゃぶじゃぶ洗ってくださいね。
結構、汚れてます。
ザルに乗っけて、ヘルシオの角皿に乗せ、上段へ。
手動調理 → ソフト蒸し → 85℃ 4分 → スタート
しっとりと口当たりが柔らかくなり、香りもよくなります!
お好みのドレッシングで!
パセリには味付けなくても、焼いて塩胡椒したお肉とともにいただいてもおいしいですし、
かつおぶしをかけ、お醤油ちょっとたらして、おひたしのようにしてもおいしいですよ。
たくさん食べられます。
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