水島弘史シェフ 水島弘史シェフのレシピで、丁寧に豚汁をつくってみる 水島シェフの和食レシピ本購入 ていねいにおいしいとん汁が作りたくなって、検索したら「ロジカルクッキング和食定番レシピ33 」というのがヒット。無料でも内容はわかりましたが、キンドル版を購入しましたよ。包丁の扱い方は、別の水島... 2018.11.06 水島弘史シェフ