ホットクックでルイボスティーを煮出す

ホットクック

待望のホットクック到着!

ホットクック届きました~~♪

で、
具だくさんみそ汁 、ふろふき大根、蒸し野菜など作りましたが、
めっちゃいい!と感動したのがルイボスティー。

ルイボスティーはご存知のようにぐつぐつ煮出した方が体に良い成分が出るし、おいしいのです。
今まで無印の片手鍋で煮出していたのですが、ずっとガス台のそばで見ていないといけないし、時には吹きこぼれることもあり、煮出した後、容器に移す際にもこぼれやすい。そのため、お玉でしゃくってみたり…

何とも効率悪かったのですが、
ホットクックでできるのでは!?とひらめいてやってみましたよ。

ほったらかしにできるので、楽でした~
さらに、冷水ポットに注ぐときに、全くこぼれず、ストレスフリー。
ホットクック、優秀です。

ただ、水分がほとんど蒸発しないので、いつもの感覚で作ったら味が薄かったです。
ガス火と違って蒸発しないことを念頭に置いた方がいいですね。

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