バーミキュラ

バーミキュラで白菜と豚バラのミルフィーユ鍋

まだホットクックが届かないので、バーミキュラで作ってみましたよ。冬の定番、白菜と豚バラを交互に重ねて煮込む、ミルフィーユ鍋です。 白菜と豚バラのミルフィーユ鍋(レシピ) 3~4人分白菜       半玉豚バラ肉の薄切り...
バーミキュラ

バーミキュラで無水カレー

バーミキュラで玉ねぎいっぱいの無水カレーを作ってみましたよ。 え~実は迷っていた電気鍋の「ホットクック」を遂に注文したのですが、まだこないので、今日はバーミキュラを使い、ガス火でカレーを作ってみましたよ。家族のリクエストで、...
ヘルシオオーブン

ヘルシオで作った鶏ハムのオープンサンド

昨日の晩にヘルシオで作った鶏むね肉のやわらかハムを、今朝は念願のサンドイッチにしてみましたよ。 パンは、ゴパンで作ったごはんパンで、残りご飯入りです。その上にココナツオイルを垂らし、ブリーのチーズを薄切りにして乗せ、その上に...
ヘルシオオーブン

ヘルシオ・鶏ハムと鶏皮ハム

鶏むね肉を解凍して、鶏ハムを作りましたよ。皮も捨てないで調理しました。 鶏ハム(レシピ) 3~4人分鶏むね肉2枚 目安600g日本酒    大さじ1はちみつ   大さじ1塩      小さじ2こしょう   少々1.ポリ袋に調味...
魚焼きグリル

魚焼きグリルで枝豆のホイル焼き

思いついて、魚焼きグリルで枝豆をホイル焼きしてみましたよ。 枝豆のホイル焼き(レシピ) 枝豆を50度のお湯で洗い、両端をハサミで切る。塩を多めに振ってなじませる。ホイルになるべく平らに広げ、上からもう一枚ホイルをかぶせて、四方...
ヘルシオオーブン

ヘルシオ・坊ちゃんかぼちゃの肉詰め

ヘルシオオーブン

ヘルシオ・豚肉の塩麹漬け焼き

ヘルシオで豚肉の塩麹漬け焼き(レシピ) 3~4人分豚ロースステーキ肉 600g(下味)・にんにく 2片・塩こうじ 大さじ4つけあわせ・きのこ 好きなだけ・オリーブオイル 適量・塩 適量 ヘルシオのレシピにある「豚肉と塩こうじレ...
ヘルシオオーブン

テフロンいや~で、土鍋ご飯

おいしくて健康的なごはん(レシピ) 金芽米 1.7合(カップ)もち麦 0.3合(カップ)水   2.5合(カップ) 土鍋に入れ、15分以上吸水。天板にアルミホイルを敷いた上に乗せ、ヘルシオオーブン下段に入れて、タンクに水を準備。83土鍋ごは...
ヘルシオオーブン

ヘルシオウォーターオーブンAX-XW400を買いました

2018年8月14日に、シャープのウォーターオーブンヘルシオが我が家に届きました 買おうと思ったのは、勝間和代さんの記事を読んだこと。ブログじゃなくて、誰かが取材して書いたものでしたね。 そこでは、勝間さんがヘルシオオーブン2台、ヘルシオ...