2018-10

ウォーターオーブンヘルシオの得意技の一つといえば、揚げないフライドポテト。今回は、蒸してから調理と、生のまま調理の2種類やってみましたよ。 ソフト蒸し　→　揚げないフライドポテト まず、じゃがいもを洗って皮付きのままく...

肉屋さんでランプ肉を買ってきたので、あぶり焼きしましたよ。 肉に塩胡椒して網に乗せ、上段に入れてスイッチON! オージー産ランプを252ｇ塩胡椒した肉、網を2段にして乗せますあぶりビーフステーキを選んでスタート ステーキ...

お餅をスライスして干します お正月にお供えした、四角い切り餅があまってましたので、せんべい作ってみましたよ。せんべい、というか、おかきでしょうかね。まず、包丁でスライスします。厚みは2ミリくらい。ザルなどにならべて、天日に干...

お昼に、ホットクックのレシピ本に載ってる、「ナポリタン風パスタ」を作ってみましたよ。 水と材料どんどん入れてスイッチぽん ホットクックの内鍋に玉ねぎ、乾燥スパゲティ、水、えのき、ピーマン、ソーセージをぽんぽん入れ、ケチャップ、...

待望のホットクック到着！ ホットクック届きました～～♪で、具だくさんみそ汁 、ふろふき大根、蒸し野菜など作りましたが、めっちゃいい！と感動したのがルイボスティー。ルイボスティーはご存知のようにぐつぐつ煮出した方が体に良い成...

まだホットクックが届かないので、バーミキュラで作ってみましたよ。冬の定番、白菜と豚バラを交互に重ねて煮込む、ミルフィーユ鍋です。 白菜と豚バラのミルフィーユ鍋（レシピ） 3～4人分白菜　　　　　　　半玉豚バラ肉の薄切り...

バーミキュラで玉ねぎいっぱいの無水カレーを作ってみましたよ。 え～実は迷っていた電気鍋の「ホットクック」を遂に注文したのですが、まだこないので、今日はバーミキュラを使い、ガス火でカレーを作ってみましたよ。家族のリクエストで、...

昨日の晩にヘルシオで作った鶏むね肉のやわらかハムを、今朝は念願のサンドイッチにしてみましたよ。 パンは、ゴパンで作ったごはんパンで、残りご飯入りです。その上にココナツオイルを垂らし、ブリーのチーズを薄切りにして乗せ、その上に...