ヘルシオオーブン

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万能ネギ塩だれ 蒸し豚に相性抜群

長ネギを大量消費できる、万能ねぎ塩だれです。家族にも大ウケで、肉にも野菜にも相性が良く、これがあればモリモリ食べられます。蒸し豚、焼き肉、蒸し野菜、ムニエル、卵焼き、ゆで卵にも試してみて!ネギの好きな人はぜひ、作ってみてくださいね。 ...
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かんたん絶品!全粒粉のプチパン2020 冷蔵庫で低温発酵

冷蔵庫が狭くてもOKな低温発酵 前回にご紹介した方法は(全粒粉のプチパン、決定版!)は、天板ごと冷蔵するので、幅をとるんですよね。あのヘルシオの天板を、楽々と冷蔵庫に水平に入れるのって、結構むずかしい。ということで、ポリ袋に入れて低...
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ヘルシオで焼きりんご 香りもごちそう~部屋中しあわせな香りに包まれます

りんご大量消費 りんごを毎日食べると花粉症が楽になるよ、と聞いて買ってみたものの、なかなかりんごを食べる習慣もないので消費できず...。肌寒いと生で食べるのもね、冷蔵庫で冷えたリンゴは食べたくないのです。 そこで、焼きりんご、...
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冷凍小籠包をヘルシオで蒸す

冷凍の小籠包は、ホットクックよりヘルシオオーブンで 角皿の上に網を乗せ、白菜(生のまま)を敷いて、凍ったままの小籠包を乗せます。 ヘルシオ → まかせて調理 → 蒸す・ゆでる → スタート 白菜やレタスなど、葉っ...
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ヘルシオでパセリ大量消費

パセリをヘルシオで口当たりよく、しかも良い香りに パセリ一束を洗います。桶に50℃のお湯をためて、じゃぶじゃぶ洗ってくださいね。結構、汚れてます。 ザルに乗っけて、ヘルシオの角皿に乗せ、上段へ。 手動調理...
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ヘルシオで簡単、おいしい、ポークソテー

手間なしがよい ヘルシオで作るポークソテーはほんとお勧めです。フライパンでもおいしくできますが、手間がかかります!ヘルシオは3枚でも4枚でも、並べてスイッチ押して待つだけ!ほんと、かんたんなんです。それで、ちゃんと脂身カリッと、身は...
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全粒粉のプチパン、決定版!冷蔵庫で低温発酵、おいしくて簡単

何回も全粒粉でプチパンを作ってきました。いろいろやってみて、これが一番シンプルでおいしいです!夜仕込んで冷蔵庫で一晩寝かせる低温発酵法なので、かんたんに朝焼きたてが食べられます。見た目も味も、お店で売ってるレベルですよ。使っている...
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ヘルシオオーブンでほうれん草をゆでると、片付けも簡単でしかもおいしい!

ほうれん草のおひたし。大量のお湯でゆでる方がおいしいよね? ・・・と、大き目の中華鍋にお湯を沸かしてゆでてみたのですよ。お塩は入れても入れなくてもいいみたいなので、今回は無し。 少量ずつ、茎の方からお湯に入れて、しばらく待って...
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ヘルシオの揚げないとんかつ、やってみた。感動するほど簡単!優秀な相棒を持てて誇りに思うよ

ファンファーレとともに、「自動メニュー700回目。おいしくおいしくできますよーに♪」とヘルシオがおしゃべりし出したのは2019年1月14日。購入したのが2018年8月だから、5か月経ったわけなんだけど、いまだに挑戦してなかったのが...
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ヘルシオオーブンで焼きおにぎりを焼く

昨日のご飯の残りをおにぎりに こちら、昨夜のご飯の残り。陶器のおひつに入れて、冷蔵保存したもの。これをまず、 あたため選択 → レンジあたため → ごはん おかず でほかほかにし、ラップに包んでおにぎりを...