ヘルシオ

ウォーターオーブンヘルシオの得意技の一つといえば、揚げないフライドポテト。今回は、蒸してから調理と、生のまま調理の2種類やってみましたよ。 ソフト蒸し　→　揚げないフライドポテト まず、じゃがいもを洗って皮付きのままく...

肉屋さんでランプ肉を買ってきたので、あぶり焼きしましたよ。 肉に塩胡椒して網に乗せ、上段に入れてスイッチON! オージー産ランプを252ｇ塩胡椒した肉、網を2段にして乗せますあぶりビーフステーキを選んでスタート ステーキ...

お餅をスライスして干します お正月にお供えした、四角い切り餅があまってましたので、せんべい作ってみましたよ。せんべい、というか、おかきでしょうかね。まず、包丁でスライスします。厚みは2ミリくらい。ザルなどにならべて、天日に干...

昨日の晩にヘルシオで作った鶏むね肉のやわらかハムを、今朝は念願のサンドイッチにしてみましたよ。 パンは、ゴパンで作ったごはんパンで、残りご飯入りです。その上にココナツオイルを垂らし、ブリーのチーズを薄切りにして乗せ、その上に...

鶏むね肉を解凍して、鶏ハムを作りましたよ。皮も捨てないで調理しました。 鶏ハム（レシピ） 3～4人分鶏むね肉２枚　目安600g日本酒　　　　大さじ１はちみつ　　　大さじ１塩　　　　　　小さじ２こしょう　　　少々１．ポリ袋に調味...

ヘルシオで豚肉の塩麹漬け焼き（レシピ） 3～4人分豚ロースステーキ肉　600ｇ（下味）・にんにく　2片・塩こうじ　大さじ４つけあわせ・きのこ　好きなだけ・オリーブオイル　適量・塩　適量 ヘルシオのレシピにある「豚肉と塩こうじレ...

おいしくて健康的なごはん（レシピ） 金芽米　1.7合（カップ）もち麦　0.3合（カップ）水　　　2.5合（カップ） 土鍋に入れ、15分以上吸水。天板にアルミホイルを敷いた上に乗せ、ヘルシオオーブン下段に入れて、タンクに水を準備。83土鍋ごは...

2018年8月14日に、シャープのウォーターオーブンヘルシオが我が家に届きました 買おうと思ったのは、勝間和代さんの記事を読んだこと。ブログじゃなくて、誰かが取材して書いたものでしたね。 そこでは、勝間さんがヘルシオオーブン2台、ヘルシオ...