2018-10

ほぼ毎日使っています　電子はかり こちらが、わが家で大活躍のタニタキッチンスケール。本体は薄く、軽く、無駄なでこぼこがありません。すっきり拭くと、かんたんに新品同様を保てる、いいデザインで気に入っています。 特に気に入...

夕方から出かける予定があり、昼すぎから焼き豚を仕込みましたよ 豚肉は、すでにひもがかかった状態のものを、お肉屋さんで購入。パッケージには「焼き豚用」とあって、とってもわかりやすい。ちなみに600gほどでした。 ヘルシオで焼豚（...

NHKガッテンで、ピーマンのおいしい食べ方をやっていましたので、つくってみましたよ 公式レシピでは、ピーマン8個分でしたが、足りなそうなので倍に増やしました。 冷蔵庫にあったのはカラーピーマン2個とグリーンのが5つ。なので、ピ...

こちらで先日、玄米から作るパンについて書きましたが、その続きです。 玄米100％でパンを焼いてみました ・・・と言っても、白米を混ぜてないという意味で、玄米のほかに材料は入れています。公式レシピには、玄米130g+白米90gと...

ハーゲンダッツは濃すぎて、ね ハーゲンダッツが世に出回り始めたころは、なんだか夢中で食べた記憶があるのですが、最近レディーボーデンに戻りつつあります。 というか、ハーゲンダッツはとにかく濃厚すぎてアカンのです。ぎりぎり緑茶味は...

前回はバーミキュラでしたが、今回ホットクックで作ってみましたよ これ、最近食べたよなあ、、、と思ってブログを読み返してみたら、前回はホットクックがまだ届かず、バーミキュラで作ったのでした。 今回は、生協から白菜4分の1個が届い...

パナソニックGOPANで玄米入りのパンを作ったよ 玄米が冷蔵庫でずっと眠ってまして…そこで、玄米のお米からパンを作ってみましたよ。使ったホームベーカリーはこちら。パナソニックのゴパンです。 仕込みから13時間以上か...

電気ポットが壊れました 長年使っていた、湯沸かし保温ポットが、7年目にしてついに壊れてしまいました。湯沸かし、保温、はできるのですが、給湯ができません。お湯がそそげないので、保温なべ、のようになってしまっています。 給...

一週間前に作ったロールキャベツ ちょうど一週間前にロールキャベツをつくりました。ロールキャベツ自体、ほとんど初めてで、ホットクックもまだ使い慣れてませんで…正直、味付けが薄くて今一つな印象。手間がかかったわりにね、感動は薄かったので...

低温蒸しがどうしても気になる 今まで何回か低温蒸しに挑戦しているのですが、思ったほどの結果は得られず．．．しかし、どうしても気になるので、今回、生協からやってきたマロンゴールドという名の白っぽいさつまいもを、1本は焼きいも、1本は低...